Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Atom W 65, chrome
Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v atraktivním designu s dřevěnými prvky přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně. Díky systému dva termobloky můžete současně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu, aniž by docházelo k výkyvům teploty. Celonerezové vnitřní komponenty a robustní materiály zaručují mimořádnou odolnost, rychlé nahřátí do 5 minut a vysokou energetickou účinnost.
Pro precizní kontrolu nad extrakcí je kávovar vybaven vysoce přesnou PID regulace teploty a nastavitelný přetlakový ventil pro snadnou úpravu tlaku. Dokonalé rozvinutí chuti kávových zrn zajistí nastavitelná preinfúze a přehledný OLED displej, který vás provede kompletním nastavením. Milovníky mléčných specialit potěší profesionální Cool Touch pární tryska ovládaná rychloventilem, která zůstává na povrchu chladná a snadno se čistí.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky cappuccina a latté, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
- Pro esteticky zaměřené uživatele hledající špičkový industriální design s elegantními dřevěnými detaily.
- Pro ty, kteří chtějí kompletní profesionální výbavu včetně bezedné páky a nerezového tamperu již v základním balení.
Eureka Atom W 65, chrome – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé baristické praxe díky technologii, která váží kávu během mletí. Tento inovativní systém šetří čas a zajišťuje maximálně přesné dávkování bez nutnosti externí váhy. O rychlý a tichý chod se starají ploché 65mm mlecí kameny se sníženými vibracemi. Patentovaná mikrometrická regulace hrubosti spodním kamenem navíc zaručuje, že nastavení hrubosti zůstane dokonale zachováno i po vyčištění mlecího ústrojí.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej s vynikající čitelností, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři porce. Dokonalou konzistenci namleté směsi bez hrudek garantuje systém ACE, který účinně eliminuje elektrostatický náboj. Údržbu mlýnku usnadňuje konstrukce pro rychlé čištění, díky níž jsou všechny důležité části snadno přístupné.
Pro koho je vhodný:
- Pro kavárny a restaurace s vysokým provozem, které vyžadují rychlost a preciznost.
- Pro baristy, kteří chtějí vážit kávu rovnou při mletí přímo do portafiltru.
- Pro provozy hledající tichý mlýnek se snadnou údržbou bez ztráty nastavení hrubosti.


