Ascaso Steel DUO PID PLUS White&Wood Gen 2
✔️ 2 nezávislé termobloky: extrakce kávy a šlehání pěny současně bez čekání
✔️ Verze PLUS: odhlučněné tiché čerpadlo a rychloventil na páru (Joy-stick)
✔️ Luxusní výbava: ořechové dřevo, soutěžní sprcha a 2 páky v balení (dvouvýpust + bezedná)
✔️ Generace 2
Ascaso Steel DUO PID PLUS
Nejkratší cesta k profesionálnímu espressu u vás doma. Tento celokovový kávovar spojuje precizní barcelonskou výrobu, dva nezávislé topné okruhy a extrémně tichý chod. Elegantní design, který zapadne do každé kuchyně nezávisle na zvolené barevné variantě.
Prohlédnout parametry ↓Proč si vybrat edici PLUS
Vylepšená verze přináší komponenty zaměřené na mechanickou odolnost, přesnost extrakce a maximální uživatelský komfort.
Extrémně tichý chod čerpadla
Nové vibrační čerpadlo s odhlučněním výrazně snižuje hluk i vibrace během přípravy kávy.
Příprava espressa i pěny bez prodlev
Dva nezávislé termobloky umožňují současnou extrakci espressa a šlehání mléka bez čekání.
Pákový rychloventil Joy-stick
Pákový mechanismus nahrazuje otočné kolečko pro okamžité a plynulé ovládání výstupu páry.
Profesionální soutěžní sprcha
Sprcha s integrovanou membránou zajistí dokonale rovnoměrnou distribuci vody na kávový puk.
Prémiové páky z ořechového dřeva
Součástí balení jsou dvě masivní páky s rukojetí z ořechu – klasická dvouvýpust a bezedná páka.
Nerezový topný okruh AISI 316
Systém ohřívá vždy čerstvou vodu a je vysoce odolný vůči usazování vodního kamene.
Technické parametry a výbava
Technické řešení a ohřev
- Nahřátí do 5 minut — rychlý průběžný ohřev pro bleskovou připravenost stroje.
- Dva nezávislé okruhy — káva i pára jsou k dispozici současně bez čekání.
- Zdravotní nezávadnost — voda protéká nerezem AISI 316 bez uvolňování kovů.
- Nekonečná pára — systém kontinuálního ohřevu nevyčerpá zásobu vody jako bojler.
Kontrola a stabilita extrakce
- PID regulace teploty — digitální jednotka hlídá přesnou teplotu s odchylkou do 1 °C.
- Nastavitelná preinfuze — elektronické předspaření pro plné rozvinutí chutí kávy.
- Externí OPV ventil — snadná manuální regulace maximálního tlaku extrakce.
- Multifunkční displej — zobrazuje teplotu, čas extrakce i servisní hlášení.
Exkluzivní prvky verze PLUS
- Joy-stick na páru — pákový rychloventil pro pohotové šlehání mikropěny.
- Silikonové těsnění hlavy — odolává teplotám do 100 °C a má 2× delší životnost.
- Soutěžní sprcha hlavy — zabraňuje kanálkování (channelingu) a usazeninám.
- Výměnné koncovky trysky — balení obsahuje dýzy s 1 i 3 otvory pro úpravu proudu páry.
- Nová nerezová mřížka — vyjímatelná odkapávací mřížka se snadnou údržbou.
Obsah balení
- 1× Páka s dvouvýpustí (ořechové dřevo).
- 1× Páka bez dna / Naked (ořechové dřevo).
- 5× Nerezová miska (7 g, 14 g, 18 g, 21 g a slepý filtr).
- 1× Pěchovadlo (tamper) — celonerezové provedení.
- 2× Koncovka parní trysky (1 mm a 0,75 mm).
- Odměrka na kávu.
Příprava kávy krok za krokem
Rychlost, spolehlivost a intuitivní ovládání bez složitého nastavování.
Zapnutí a rychlé nahřátí
Do 5 minut je termoblok nahřátý na požadovanou teplotu, kterou přesně řídí PID elektronika.
Tichá extrakce kávy
Aktivujte odhlučněné čerpadlo a sledujte plynulou extrakci espressa se stabilním tlakem i teplotou.
Okamžité šlehání mléka
Díky druhému okruhu spustíte páru přes rychloventil ihned během extrakce kávy.
Přehled technických parametrů
Kompletní specifikace kávovaru Ascaso Steel DUO PID PLUS.
| Značka | Ascaso |
| Rozměry (Š × V × H) | 270 × 360 × 315 mm |
| Příkon | 2100 W |
| Hmotnost | 15 kg |
| Materiál těla | Nerezová ocel |
| Topný systém (Bojler) | 2 termobloky (s tepelnou izolací) |
| Typ čerpadla | Vibrační (tiché, odhlučněné) |
| Zdroj a objem vody | Zásobník na vodu (2 l) |
| Páka (Portafilter) | Nerezová ø 60 mm (s dřevěnou rukojetí) |
| Parní tryska (rameno) | Nerezová, profesionální, cool touch, 360° |
| Regulace teploty kávy i páry | Ano (PID regulace) |
| Přetlakový ventil (OPV) | Ano (regulace a kalibrace tlaku zvenčí) |
| Tlakoměr (Manometr) | Ano |
| Dávkování kávy | Ano (volumetrika) |
| Aktivní nahřívání šálků | Ano |
| Dřevěné prvky | Ano (rukojeť páky a madlo trysky) |
| EAN | 8435172607597 |
Chcete ke kávovaru i perfektní mlýnek?
Špičkový kávovar potřebuje rovnocenného parťáka. Využijte náš online konfigurátor, ve kterém si sestavíte kompletní baristický koutek přesně podle svých představ.
Výhodnější cena za komplet
Při nákupu kávovaru Ascaso Steel společně s mlýnkem získáte celý set za lepší cenu, než při nákupu samostatných produktů.
Ověřené baristické pomůcky
Konfigurátor vám automaticky doporučí baristické vybavení, váhy, konvičky i čisticí chemii, které máme osobně vyzkoušené a 100% spolu fungují.
Potřebujete poradit s výběrem?
Rádi vám pomůžeme vybrat vhodný kávovar, doporučíme kompatibilní mlýnek nebo zodpovíme technické dotazy. Ozvěte se nám přes online chat nebo e-mail.
Parametry
| Barva | Bílá |
|---|---|
| Čerpadlo | vibrační |
| Hlava E61 | ne |
| Nastavení teploty vody | Ano (PID) |
| Okruh | 2 okruhy - příprava espressa a cappuccina současně |
| Volumetrika - nastavení délky extrakce | Ano |
| Zdroj vody a odpad | Nádrž |
| Rozměr páky | 58 mm |
| Tryska na šlehání mléka | Ano, Manuální tryska |


























