Přejít do košíku 0 Kč0
Košík je prázdný

Ascaso Steel DUO PID PLUS Inox&Wood Gen 2

272 bodů do věrnostního systému

✔️ 2 nezávislé termobloky: extrakce kávy a šlehání pěny současně bez čekání

✔️ Verze PLUS: odhlučněné tiché čerpadlo a rychloventil na páru (Joy-stick)

✔️ Luxusní výbava: ořechové dřevo, soutěžní sprcha a 2 páky v balení (dvouvýpust + bezedná)

✔️ Generace 2

54 499 Kč s DPH
Skladem centrální sklad (5 ks)
ks

Splátková kalkulačka

Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete při příštím nákupu ušetřit až 4 360 Kč

2

Přidat do oblíbenýchPřidat do porovnání

Výrobce: Ascaso Kód produktu: ASS2DPPIW

Prémiový pákový kávovar

Ascaso Steel DUO PID PLUS

Nejkratší cesta k profesionálnímu espressu u vás doma. Tento celokovový kávovar spojuje precizní barcelonskou výrobu, dva nezávislé topné okruhy a extrémně tichý chod. Elegantní design, který zapadne do každé kuchyně nezávisle na zvolené barevné variantě.

Prohlédnout parametry ↓

Proč si vybrat edici PLUS

Vylepšená verze přináší komponenty zaměřené na mechanickou odolnost, přesnost extrakce a maximální uživatelský komfort.

Extrémně tichý chod čerpadla

Nové vibrační čerpadlo s odhlučněním výrazně snižuje hluk i vibrace během přípravy kávy.

Příprava espressa i pěny bez prodlev

Dva nezávislé termobloky umožňují současnou extrakci espressa a šlehání mléka bez čekání.

Pákový rychloventil Joy-stick

Pákový mechanismus nahrazuje otočné kolečko pro okamžité a plynulé ovládání výstupu páry.

Profesionální soutěžní sprcha

Sprcha s integrovanou membránou zajistí dokonale rovnoměrnou distribuci vody na kávový puk.

Prémiové páky z ořechového dřeva

Součástí balení jsou dvě masivní páky s rukojetí z ořechu – klasická dvouvýpust a bezedná páka.

Nerezový topný okruh AISI 316

Systém ohřívá vždy čerstvou vodu a je vysoce odolný vůči usazování vodního kamene.

Dva termobloky PID regulace Celokovové tělo

Technické parametry a výbava

Model Ascaso Steel DUO PID PLUS smazává hranici mezi domácím a profesionálním využitím. Konstrukce spoléhá na odolné kovy (nerez, hliník, mosaz) a redukuje plasty na minimum.

Technické řešení a ohřev

  • Nahřátí do 5 minut — rychlý průběžný ohřev pro bleskovou připravenost stroje.
  • Dva nezávislé okruhy — káva i pára jsou k dispozici současně bez čekání.
  • Zdravotní nezávadnost — voda protéká nerezem AISI 316 bez uvolňování kovů.
  • Nekonečná pára — systém kontinuálního ohřevu nevyčerpá zásobu vody jako bojler.

Kontrola a stabilita extrakce

  • PID regulace teploty — digitální jednotka hlídá přesnou teplotu s odchylkou do 1 °C.
  • Nastavitelná preinfuze — elektronické předspaření pro plné rozvinutí chutí kávy.
  • Externí OPV ventil — snadná manuální regulace maximálního tlaku extrakce.
  • Multifunkční displej — zobrazuje teplotu, čas extrakce i servisní hlášení.

Exkluzivní prvky verze PLUS

  • Joy-stick na páru — pákový rychloventil pro pohotové šlehání mikropěny.
  • Silikonové těsnění hlavy — odolává teplotám do 100 °C a má 2× delší životnost.
  • Soutěžní sprcha hlavy — zabraňuje kanálkování (channelingu) a usazeninám.
  • Výměnné koncovky trysky — balení obsahuje dýzy s 1 i 3 otvory pro úpravu proudu páry.
  • Nová nerezová mřížka — vyjímatelná odkapávací mřížka se snadnou údržbou.

Obsah balení

  • 1× Páka s dvouvýpustí (ořechové dřevo).
  • 1× Páka bez dna / Naked (ořechové dřevo).
  • 5× Nerezová miska (7 g, 14 g, 18 g, 21 g a slepý filtr).
  • 1× Pěchovadlo (tamper) — celonerezové provedení.
  • 2× Koncovka parní trysky (1 mm a 0,75 mm).
  • Odměrka na kávu.

Příprava kávy krok za krokem

Rychlost, spolehlivost a intuitivní ovládání bez složitého nastavování.

01

Zapnutí a rychlé nahřátí

Do 5 minut je termoblok nahřátý na požadovanou teplotu, kterou přesně řídí PID elektronika.

02

Tichá extrakce kávy

Aktivujte odhlučněné čerpadlo a sledujte plynulou extrakci espressa se stabilním tlakem i teplotou.

03

Okamžité šlehání mléka

Díky druhému okruhu spustíte páru přes rychloventil ihned během extrakce kávy.

Přehled technických parametrů

Kompletní specifikace kávovaru Ascaso Steel DUO PID PLUS.

Značka Ascaso
Rozměry (Š × V × H) 270 × 360 × 315 mm
Příkon 2100 W
Hmotnost 15 kg
Materiál těla Nerezová ocel
Topný systém (Bojler) 2 termobloky (s tepelnou izolací)
Typ čerpadla Vibrační (tiché, odhlučněné)
Zdroj a objem vody Zásobník na vodu (2 l)
Páka (Portafilter) Nerezová ø 60 mm (s dřevěnou rukojetí)
Parní tryska (rameno) Nerezová, profesionální, cool touch, 360°
Regulace teploty kávy i páry Ano (PID regulace)
Přetlakový ventil (OPV) Ano (regulace a kalibrace tlaku zvenčí)
Tlakoměr (Manometr) Ano
Dávkování kávy Ano (volumetrika)
Aktivní nahřívání šálků Ano
Dřevěné prvky Ano (rukojeť páky a madlo trysky)
EAN 8435172607610
Výhodný kávový set

Chcete ke kávovaru i perfektní mlýnek?

Špičkový kávovar potřebuje rovnocenného parťáka. Využijte náš online konfigurátor, ve kterém si sestavíte kompletní baristický koutek přesně podle svých představ.

Výhodnější cena za komplet

Při nákupu kávovaru Ascaso Steel společně s mlýnkem získáte celý set za lepší cenu, než při nákupu samostatných produktů.

Ověřené baristické pomůcky

Konfigurátor vám automaticky doporučí baristické vybavení, váhy, konvičky i čisticí chemii, které máme osobně vyzkoušené a 100% spolu fungují.

Sestavit set v konfigurátoru →

Potřebujete poradit s výběrem?

Rádi vám pomůžeme vybrat vhodný kávovar, doporučíme kompatibilní mlýnek nebo zodpovíme technické dotazy. Ozvěte se nám přes online chat nebo e-mail.

Online chat (ikona vlevo dole na stránce) Napsat e-mail →

Parametry

Barva Celonerezová, Nerez. ocel, Nerez
Čerpadlo vibrační
Hlava E61 ne
Nastavení teploty vody Ano (PID)
Okruh 2 okruhy - příprava espressa a cappuccina současně
Volumetrika - nastavení délky extrakce Ano
Zdroj vody a odpad Nádrž
Rozměr páky 58 mm
Tryska na šlehání mléka Ano, Manuální tryska

Ke stažení

81070150 V11 - MANUAL USUARIO STEEL ES_EN_DE_NE_FR.pdf (pdf, 2.4 MB)

Příslušenství5

Doporučujeme přikoupit5