Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Zeus, yellow
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar s industriálním designem kombinuje špičkové materiály jako nerez, hliník a mosaz s elegantními dřevěnými prvky. Díky technologii Independent Thermal Blocks, která využívá dva nezávislé termobloky, můžete současně připravovat espresso a šlehat mléko bez jakékoliv ztráty teploty. Kávovar je navíc připraven k provozu již do 5 minut od zapnutí.
Maximální kontrolu nad extrakcí zajišťuje přesná PID regulace teploty s OLED displejem a externě nastavitelný přetlakový ventil OPV pro snadné doladění tlaku. Dokonalou chuť a rovnoměrnou extrakci garantuje funkce Soft Pre-Infusion. Verze PLUS navíc přináší bohaté baristické příslušenství, včetně bezedné páky, nerezového tamperu a vylepšené parní trysky s technologií Cool Touch.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují naprostou kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
- Pro ty, kteří hledají designový kávovar s rychlým nahřátím a vysokou energetickou účinností.
Eureka Zeus, yellow – profesionální mlecí výkon v zářivém designu
Profesionální elektrický mlýnek Eureka Zeus přináší špičkové technologie pro ty nejnáročnější baristy. Jeho srdcem jsou obří diamantové mlecí kameny o průměru 85 mm, které pohání silný 400W motor. Díky inovativní technologii ICE Motion s proměnnými otáčkami v rozmezí 750–1400 ot./min získáte dokonalou kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou texturou mletí pro jakýkoliv typ kávové směsi.
Mlýnek vyniká bleskovou produktivitou až 3 g/s a patentovaným systémem pro mikrometrické nastavení hrubosti, se kterým precizně vyladíte espresso i alternativní metody. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek se stará antistatický systém ACE, zatímco čistotu mlecí komory zajišťuje nafukovací měch pro nulovou retenci. Údržbu navíc usnadňuje odnímatelná komora Total Access, která umožňuje okamžitý přístup ke kamenům bez složitého rozebírání stroje.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné baristy a profesionální provozy, které vyžadují rychlost, stabilitu a vysokou produktivitu.
- Pro milovníky precizního ladění chuti, kteří ocení plynulou regulaci otáček motoru a bezkrokové nastavení hrubosti.
- Pro provozy i domácnosti hledající výkonný mlýnek se snadným čištěním a minimální retencí kávy.


