Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS představuje špičkové řešení pro náročné domácí baristy. Díky systému Independent Thermal Blocks, který využívá dva nezávislé termobloky, můžete současně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakékoliv ztráty teploty. Přesná PID regulace zajišťuje maximální teplotní stabilitu během extrakce, kterou lze nastavit s přesností na jeden stupeň. Robustní industriální tělo z nerezové oceli, hliníku a mosazi doplňují elegantní dřevěné prvky.
Chuťový profil kávy dokonale přizpůsobíte díky funkci Soft Pre-Infusion pro předběžné zvlhčení kávového puku a OPV ventilu, který umožňuje ručně regulovat maximální tlak extrakce. Oproti základní verzi nabízí model PLUS profesionální vylepšení jako parní trysku ovládanou rychloventilem s technologií Cool Touch, bohatou sadu filtrů a dvě profesionální páky včetně bezedné. Kávovar je navíc extrémně rychlý a k provozu se nahřeje již do 5 minut od zapnutí.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné baristy, kteří chtějí doma připravovat kávu v profesionální kvalitě a experimentovat s parametry extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, jako je cappuccino nebo latté, díky možnosti současného šlehání mléka a extrakce kávy.
- Pro ty, kteří ocení rychlé nahřátí kávovaru do 5 minut a vysokou energetickou účinnost.
- Pro designové nadšence, kteří hledají robustní celokovový přístroj s elegantními dřevěnými detaily.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální mletí bez kompromisů
Profesionální mlýnek Eureka Mignon Zero 65 je stvořený pro precizní single dose mletí s téměř nulovou retencí kávy v mlecím ústrojí. Srdcem mlýnku jsou zvětšené 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které zajišťují rychlé a dokonale konzistentní mletí pro jakýkoliv typ přípravy. Díky inovativnímu systému Blow Up po mletí snadno profouknete mlecí cesty, což eliminuje zbytky staré kávy a zaručuje maximální čerstvost při každém novém šálku.
Nastavení hrubosti je mimořádně přesné díky bezkrokovému mikrometrickému systému, který se snadno ovládá zvětšeným regulátorem King Size Dial. O čistou pracovní plochu bez hrudek se stará ACE systém, zatímco integrovaná Silent Technology zajišťuje velmi tichý chod. Mlýnek umožňuje mletí přímo do páky nebo do přiloženého nerezového kelímku, přičemž speciální výdejní tunel zabraňuje jakémukoliv rozsypání kávy mimo nádobu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří preferují mletí po jednotlivých porcích a rádi střídají různé druhy kávových zrn.
- Pro domácí baristy hledající tichý mlýnek s profesionálním výkonem a velmi snadnou údržbou.
- Pro ty, kteří vyžadují maximální přesnost nastavení hrubosti pro espresso i alternativní metody přípravy.


