Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS představuje špičkové řešení pro náročné domácí baristy. Je vybaven dvěma nezávislými termobloky, které umožňují současně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakékoliv ztráty teploty. Díky precizní PID regulaci teploty a funkci soft pre-infusion dosáhnete vždy vyvážené chuti a konzistentních výsledků v každém šálku. Robustní industriální design z nerezové oceli, hliníku a mosazi doplňují elegantní dřevěné prvky.
Oproti standardní verzi nabízí model PLUS profesionální vylepšení v podobě trysky ovládané rychloventilem, bezedné páky v balení a externě nastavitelného přetlakového ventilu pro snadnou regulaci tlaku během extrakce. Kávovar je díky efektivním termoblokům připraven k provozu již do 5 minut od zapnutí. Bezpečnou manipulaci a snadnou údržbu zajišťuje parní tryska s technologií Cool Touch, která se na povrchu nezahřívá.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné baristy, kteří chtějí doma připravovat espresso i mléčné speciality současně a bez čekání.
- Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci industriálního kovu a elegantních dřevěných prvků.
- Pro ty, kteří vyžadují maximální kontrolu nad parametry extrakce včetně teploty a tlaku.
- Pro uživatele, kteří hledají energeticky úsporný přístroj s velmi rychlým nahřátím.
Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite – tiché a precizní mletí pro náročné
Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita představuje špičku ve své třídě pro mletí kávy přímo do páky. O dokonalou konzistenci mletí se starají ploché kovové mlecí kameny a patentovaný bezkrokový mikrometrický systém, který udržuje nastavenou hrubost i po údržbě. Díky inovativní technologii Silent Technology je chod mlýnku mimořádně tichý, neboť účinně eliminuje vibrace a snižuje hluk až o 20 dB oproti běžným modelům.
Čistotu na baristickém stole a kávu bez nežádoucích hrudek zajišťuje integrovaný systém ACE, který brání působení statické elektřiny. Ovládání mlýnku je velmi pohodlné díky dotykovému displeji, na kterém snadno nastavíte časovač pro jednu či dvě porce, případně zvolíte manuální režim. Robustní asynchronní motor a promyšlená konstrukce navíc zaručují dlouhou životnost a velmi snadné čištění.
Pro koho je vhodný:
- Pro domácí baristy, kteří hledají mimořádně tichý a přesný mlýnek pro přípravu espressa.
- Pro náročné uživatele vyžadující komfortní automatické dávkování s digitálním časovačem.
- Do menších kaváren a provozů jako skvělý doplňkový nebo druhý mlýnek (například na bezkofeinovou kávu).


