Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Mignon Specialita, BL Grey
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar s industriálním designem v kombinaci černé barvy a dřevěných prvků přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně. Díky technologii Independent Thermal Blocks, která využívá dva nezávislé termobloky, můžete současně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv kolísání teploty. Kávovar je navíc nahřátý a připravený k provozu již do 5 minut od zapnutí.
Maximální kontrolu nad extrakcí zajišťuje přesná PID regulace teploty a externě nastavitelný přetlakový ventil (OPV) pro snadnou úpravu tlaku. Nechybí ani funkce pro postupné zvlhčení kávy Soft Pre-Infusion a přehledný OLED displej, který usnadňuje nastavení všech parametrů. Verze PLUS navíc přináší bohaté baristické příslušenství včetně bezedné páky, nerezového tamperu a profesionální parní trysky s rychloventilem.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují precizní kontrolu nad teplotou, tlakem a časem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost současného šlehání mléka a přípravy kávy.
- Pro ty, kteří hledají designový a robustní přístroj z nerezové oceli, hliníku a mosazi s dlouhou životností.
Eureka Mignon Specialita, BL Grey – tichý a precizní mlýnek pro náročné baristy
Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita přináší špičkovou kvalitu mletí přímo do portafilteru. Díky patentované technologii Silent Technology, která účinně tlumí vibrace, je chod mlýnku až o 20 dB tišší než u běžných konkurentů. Přesné nastavení hrubosti zajišťuje mikrometrická regulace, která si uchová zvolený stupeň mletí i po rozebrání a čištění přístroje. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek a statické elektřiny se stará integrovaný systém ACE.
Srdcem mlýnku jsou ploché kovové mlecí kameny poháněné robustním asynchronním motorem, což garantuje dlouhou životnost a stabilní výkon. Ovládání usnadňuje elegantní dotykový displej, na kterém si jednoduše naprogramujete automatické dávkování pro jednu či dvě porce, případně přepnete na manuální režim. Celková údržba je díky inovativní konstrukci rychlá a nenáročná.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují dokonale přesné mletí na espresso.
- Pro ty, kteří hledají mimořádně tichý mlýnek do domácnosti či kanceláře.
- Do menších kaváren a provozů jako spolehlivý druhý mlýnek (například na bezkofeinovou kávu).
