Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Atom W 65, grey
Produkty v sadě - ušetřete 9 369 Kč 2
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS představuje špičkové řešení pro náročné baristy, kteří vyžadují nekompromisní výkon v domácích podmínkách. Srdcem kávovaru jsou dva nezávislé termobloky, které umožňují současně připravovat espresso a šlehat mléko bez jakékoliv ztráty teploty. Díky precizní PID regulaci získáte absolutní kontrolu nad teplotou vody s přesností na jeden stupeň, což zaručuje dokonale konzistentní výsledky v každém šálku.
Kávovar nabízí pokročilé funkce jako nastavitelnou soft preinfúzi pro rovnoměrnou extrakci a externě nastavitelný přetlakový ventil pro snadnou regulaci tlaku. Robustní industriální tělo z nerezové oceli, hliníku a mosazi doplňují elegantní dřevěné prvky. Verze PLUS navíc přináší profesionální vylepšení včetně parní trysky s rychloventilem, bezedné páky a bohaté sady filtrů.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad teplotou, tlakem a časem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost okamžitého šlehání mléka během přípravy kávy.
- Pro ty, kteří hledají designový a odolný přístroj z prémiových materiálů s rychlým nahřátím do 5 minut.
Eureka Atom W 65, grey – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé gastro prevádzky díky technologii mletí podle hmotnosti, která váží kávu přímo během mletí. Srdcem mlýnku jsou ploché 65mm kameny zajišťující extrémně rychlý a tichý chod se sníženými vibracemi. Patentovaná mikrometrická regulace hrubosti spodním kamenem navíc zaručuje, že nastavený stupeň mletí zůstane dokonale zachován i po kompletním vyčištění mlecího ústrojí.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej s vynikající čitelností, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři porce. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek se stará antistatický systém ACE. Práci baristům usnadňuje také polohovatelná hands-free vidlice pro uchycení portafiltru a promyšlená konstrukce pro snadnou údržbu, díky které se k mlecím kamenům dostanete během chvíle.
Pro koho je vhodný:
- Pro rušné kavárny a restaurace, které vyžadují maximální rychlost, přesnost a plynulý provoz bez zdržování s externí váhou.
- Pro náročné baristy hledající tichý mlýnek s konzistentním mletím a jednoduchým dotykovým ovládáním.
- Pro provozy, které chtějí ušetřit čas při pravidelném čištění díky snadno přístupnému mlecímu ústrojí.
