Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Atom W 65, chrome
Produkty v sadě - ušetřete 9 569 Kč 2
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Dvoupákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS kombinuje industriální design s dřevěnými prvky a špičkovými technologiemi pro náročné baristy. Díky systému Independent Thermal Blocks, který využívá dva nezávislé termobloky, můžete současně připravovat espresso i šlehat mléko bez jakékoliv ztráty teploty. Kávovar je navíc nahřátý a připravený k provozu již do 5 minut od zapnutí.
O dokonalou chuť každého šálku se stará přesná PID regulace teploty a funkce Soft Pre-Infusion, která kávu před samotnou extrakcí rovnoměrně zvlhčí. Maximální kontrolu nad procesem vám poskytne OPV ventil pro ruční nastavení tlaku a přehledný OLED displej. Verze PLUS přináší navíc profesionální detaily, jako je parní tryska s rychloventilem, bezedná páka v balení nebo nerezový tamper.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
- Pro ty, kteří hledají designový a robustní kávovar z nerezové oceli, hliníku a mosazi s rychlým nahříváním.
Eureka Atom W 65, chrome – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé baristické praxe díky technologii mletí podle hmotnosti, která váží kávu přímo během procesu mletí. O bleskový a tichý chod se starají ploché mlecí kameny 65 mm, jejichž nastavení zůstává díky patentované mikrometrické regulaci zachováno i po čištění. Výslednou konzistenci bez nežádoucích hrudek garantuje integrovaný systém ACE.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený dotykový IPS displej, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři různé porce. Mlýnek disponuje polohovatelnou hands-free vidlicí pro uchycení portafiltru a velkokapacitním násypníkem na 1200 g zrn. Údržbu výrazně usnadňuje konstrukční řešení pro rychlé čištění, které umožňuje snadný přístup k mlecímu ústrojí.
Pro koho je vhodný:
- Pro vytížené kavárny a restaurace, které vyžadují rychlý provoz a maximální přesnost bez zdržování s externí váhou.
- Pro náročné baristy hledající tichý mlýnek s konzistentními výsledky a snadným dotykovým ovládáním.
- Pro provozy, kde je prioritou rychlá a jednoduchá údržba mlecího ústrojí bez nutnosti opětovného kalibrování hrubosti.
