Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE white

Ascaso Steel DUO PID Black – profesionální výkon pro náročné baristy

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID Black přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně či menšího provozu. Díky inovativnímu systému se dvěma nezávislými termobloky můžete souběžně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv čekání. Robustní tělo z nerezové oceli doplňuje mosazná hlava kávovaru a masivní 58mm hlava a páka, které odpovídají kavárenským standardům.

O dokonalou extrakci a stabilní teplotu se stará pokročilá PID regulace s možností nastavení teploty po stupních a externě regulovatelný přetlakový ventil pro kontrolu tlaku. Komfort při každodenním používání zajišťuje parní tryska Cool Touch, která zůstává chladná na dotek, praktické LED osvětlení pracovní plochy a aktivně vyhřívaná plocha na šálky. Čištění usnadňuje třícestný ventil, který po extrakci uvolní tlak a zanechá kávový puk dokonale suchý.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují precizní kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
• Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost současného šlehání mléka a přípravy espressa.
• Do kanceláří a menších provozů, kde je vyžadován rychlý a stabilní výkon bez kompromisů.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE white – dokonalé single-dose mletí s nulovou retencí

Hledáte-li maximální čerstvost bez kompromisů, tento all-purpose mlýnek je stvořen přímo pro vás. Díky 15° nakloněnému tělu a pokročilému Anti-Retention System nezůstává uvnitř mlecí komory žádná stará káva. O extrémně rychlé a konzistentní mletí od espressa až po alternativní metody se starají profesionální 65mm ploché kameny z kalené oceli, které doplňuje spolehlivý motor s desetiletou zárukou.

Mlýnek vyniká velmi tichým chodem zásluhou Silent Technology a patentovaným bezkrokovým nastavováním hrubosti, které pohodlně ovládáte přes zvětšený King-Size Dial. Systém ACE účinně brání tvorbě hrudek a působení statické elektřiny, zatímco speciální anti-popcorning systém v zásobníku na 45 g kávy zajišťuje plynulé a rovnoměrné zpracování každého jednotlivého zrna.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy a menší provozy, kteří vyžadují precizní single-dose mletí bez zbytkové kávy.
• Pro milovníky střídání různých kávových zrn a příprav, od espressa až po filtrovanou kávu.
• Pro ty, kteří ocení tichý provoz a snadné mikrometrické nastavení hrubosti.

👉 Kompletní popis mlýnku