Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR black

Ascaso Steel DUO PID Black – profesionální extrakce bez kompromisů

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID Black představuje špičkové řešení pro všechny, kteří chtějí mít přípravu espressa plně pod kontrolou. Díky systému se dvěma nezávislými termobloky můžete současně připravovat kávu i šlehat mléko, aniž byste museli čekat na nahřátí. O dokonalou teplotní stabilitu se stará precizní PID regulace s možností nastavení teploty po stupních, zatímco nastavitelný přetlakový ventil (OPV) vám umožní přesně korigovat tlak během extrakce pro dosažení té nejlepší chuti.

Kávovar je osazen profesionální 58mm hlavou a masivní pákou. Práci s mlékem usnadňuje nerezová parní tryska Cool Touch, která zůstává chladná na dotek a předchází popálení. Po každém šálku oceníte třícestný ventil, který uvolní tlak a zanechá kávovou sedlinu dokonale suchou pro snadné vyklepnutí. Celkový komfort doplňuje prostorná vyhřívaná plocha na šálky a integrované LED osvětlení pracovní plochy.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují naprostou kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
• Pro milovníky mléčných specialit, jako je cappuccino nebo flat white, díky možnosti simultánního šlehání a přípravy kávy.
• Do domácností i menších provozů, které hledají robustní celokovový kávovar s profesionálními komponenty.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální single dose mlýnek bez kompromisů

Hledáte maximální kontrolu nad každou porcí kávy? Eureka Mignon Zero 65 je navržen pro single dose mletí s téměř nulovou retencí. Díky mlecím kamenům o průměru 65 mm z tvrzené nerezové oceli zajišťuje rychlé a dokonale rovnoměrné mletí pro espresso i alternativní metody. Patentovaný bezkrokový mikrometrický systém s pohodlným ovladačem King Size umožňuje plynulé nastavení hrubosti, které se díky fixaci spodního kamene nerozladí ani během čištění.

Práci s mlýnkem usnadňuje systém Blow Up, který proudem vzduchu efektivně vyčistí mlecí cesty od zbytků kávy. Čisté pracovní prostředí bez nepořádku zajišťuje antistatická technologie ACE zabraňující hrudkování a speciální výdejní tunel, který směřuje kávu přímo do páky či nerezového kelímku. Díky odhlučnění Silent Technology navíc mlýnek překvapí velmi tichým chodem.

Pro koho je vhodný:

• Pro domácí baristy a kávové nadšence, kteří rádi střídají různé druhy zrn a melou kávu po jednotlivých dávkách.
• Pro ty, kteří vyžadují precizní nastavení hrubosti od espressa až po filtry bez ztráty nastavení při údržbě.
• Pro uživatele, kteří ocení tichý chod a čistou pracovní plochu bez rozsypané kávy a statické elektřiny.

👉 Kompletní popis mlýnku