Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite

Ascaso Steel DUO PID Black – profesionální espresso bez kompromisů

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID Black představuje špičkové řešení pro všechny, kteří chtějí mít přípravu kávy plně pod kontrolou. Díky systému se dvěma termobloky můžete simultánně extrahovat espresso a šlehat mléčnou pěnu, aniž byste museli čekat na nahřátí. O dokonalou teplotní stabilitu s možností precizního nastavení se stará pokročilá PID regulace, zatímco externě nastavitelný přetlakový ventil (OPV) vám umožní mít plnou kontrolu nad tlakem během extrakce.

Kávovar disponuje robustním tělem z nerezové oceli, profesionální 58mm hlavou a masivní pákou. Praktický třícestný ventil po dokončení extrakce uvolní tlak a vysuší kávový puk, což usnadňuje čištění. Milovníky mléčných specialit potěší nerezová parní tryska Cool Touch, která zůstává chladná na dotek, a velká vyhřívaná plocha pro nahřívání šálků s LED osvětlením pracovní plochy.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují precizní kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
• Pro milovníky cappuccina a latte art, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
• Do náročných domácností i menších komerčních provozů, které hledají výkonný stroj s rychlým nahřátím.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite – tichý a precizní parťák pro dokonalé espresso

Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita představuje špičku ve své třídě pro všechny náročné baristy. Díky inovativní technologii Silent Technology je mletí mimořádně tiché, protože účinně eliminuje vibrace a snižuje hlučnost až o 20 dB oproti běžným mlýnkům. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek a statické elektřiny se stará integrovaný systém ACE, který zajišťuje čistotu a rovnoměrnost při mletí přímo do portafilteru.

Mlýnek disponuje plochými kovovými mlecími kameny a patentovaným bezkrokovým systémem mikrometrické regulace, který uchová nastavenou hrubost i po údržbě. Ovládání usnadňuje elegantní dotykový displej, na kterém si jednoduše nastavíte automatické dávkování pro jednu či dvě porce, případně zvolíte manuální režim. Robustní asynchronní motor a snadno čistitelná konstrukce jsou zárukou dlouhé životnosti a stabilního výkonu při každodenním používání.

Pro koho je vhodný:

• Pro domácí baristy, kteří hledají mimořádně přesný a tichý mlýnek na espresso.
• Pro milovníky kávy vyžadující snadné digitální dávkování na jednu či dvě porce.
• Do menších kaváren a provozů jako spolehlivý druhý mlýnek.

👉 Kompletní popis mlýnku