Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black
Produkty v sadě - ušetřete 6 750 Kč 2
Ascaso Steel DUO PID Black – profesionální výkon pro domácí baristy
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID Black přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně nebo menšího provozu. Díky inovativnímu systému se dvěma nezávislými termobloky můžete souběžně připravovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv čekání. Robustní tělo z nerezové oceli ukrývá špičkové technologie, které zajišťují maximální teplotní stabilitu a stálý přísun čerstvé vody s minimálním usazováním vodního kamene.
Dokonalou kontrolu nad každým šálkem získáte díky precizní PID regulaci teploty a externě nastavitelnému přetlakovému ventilu pro regulaci tlaku. Mezi další přednosti patří masivní 58mm profesionální hlava, nerezová parní tryska typu Cool Touch, která zůstává chladná na dotek, a praktický třícestný ventil pro snadné čištění a dokonale suchý kávový puk po extrakci. Práci vám usnadní také LED osvětlení pracovní plochy a velká vyhřívaná plocha na šálky.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky cappuccina a latte art, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
- Do kanceláří a menších provozů, které vyžadují rychlý, spolehlivý a robustní kávovar.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – precizní mletí s integrovanou váhou
Hledáte dokonalou přesnost bez nutnosti neustálého převážování? Profesionální mlýnek Eureka Mignon Libra 65 All Purpose disponuje revolučním systémem Grind-by-Weight, který váží kávu v reálném čase s přesností na ±0,2 g. Díky patentované technologii mikrometrické bezkrokové regulace nastavíte hrubost mletí extrémně hladce a pohodlně pomocí zvětšeného ovladače King Size Dial. Nastavení hrubosti navíc zůstává zachováno i po rozebrání a vyčištění mlecí komory.
O bleskurychlý a konzistentní výsledek se starají nadstandardní ploché 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli a výkonný motor. Konstrukce s takzvaným blind horním kamenem výrazně snižuje retenci, zatímco vestavěný ACE systém účinně brání hrudkování a statické elektřině. S tímto všestranným pomocníkem snadno připravíte kávu pro jakoukoliv metodu od espressa až po filtr, a to v maximálním pohodlí díky odhlučněné Silent Technology a výškově nastavitelné hands-free vidlici.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy i do menších provozů, kteří vyžadují absolutní kontrolu nad gramáží bez zdržování s externí váhou.
- Pro milovníky střídání různých stylů přípravy kávy od espressa až po french press či cold brew.
- Pro ty, kteří ocení tichý chod, minimální zbytkovou kávu v mlýnku a čisté pracovní prostředí bez rozsypaných zrnek.
