Ascaso DREAM PID Sun Yellow + Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite
Ascaso DREAM PID Sun Yellow – retro design s profesionální výbavou
Pákový kávovar Ascaso Dream PID v sobě spojuje nostalgický retro vzhled inspirovaný 60. lety a špičkové technologie pro precizní domácí přípravu espressa. Tělo kávovaru je vyrobeno z odolného hliníku a nerezové oceli s ručně leštěným lakem. O bleskurychlý ohřev a vysokou energetickou úspornost se stará výkonný termoblok, zatímco robustní mosazná hlava garantuje vynikající tepelnou stabilitu během celé extrakce.
Pro maximální kontrolu nad výslednou chutí kávy disponuje přístroj pokročilou PID regulací teploty a nastavitelným přetlakovým ventilem OPV pro regulaci tlaku. Milovníci mléčných specialit ocení profesionální nerezovou parní trysku s technologií cool touch, která zůstává chladná na dotek a usnadňuje šlehání mikropěny bez rizika popálení. Aktuální hodnoty tlaku i teploty můžete pohodlně sledovat na vestavěném displeji a integrovaném tlakoměru.
Pro koho je vhodný:
- Domácí baristy, kteří vyžadují plnou kontrolu nad teplotou a tlakem při extrakci.
- Estéty hledající designový, ručně leštěný kávovar z prémiových kovových materiálů.
- Milovníky espressa a mléčných nápojů, kteří ocení bezpečnou trysku chladnou na dotek.
Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite – tichý partner pro dokonalé espresso
Elektrický mlýnek Eureka Mignon Specialita představuje špičku ve své třídě pro všechny náročné baristy. Díky patentované technologii Silent Technology, která účinně tlumí vibrace, je mletí až o 20 dB tišší než u běžných modelů. Čerstvou kávu mele přímo do portafilteru, přičemž integrovaný systém ACE spolehlivě brání tvorbě hrudek a působení statické elektřiny. Výsledkem je dokonale nadýchaná a rovnoměrně namletá káva pro vaše espresso.
Klíčem k precizní chuti je mikrometrická regulace hrubosti mletí, která je bezkroková a zachovává nastavený stupeň i po rozebrání a čištění. Ovládání usnadňuje elegantní dotykový displej, na kterém si jednoduše naprogramujete automatické dávkování pro jednu či dvě porce, případně zvolíte manuální režim. O dlouhou životnost a stabilní výkon se stará kombinace robustního asynchronního motoru a plochých kovových mlecích kamenů.
Pro koho je vhodný:
- Pro domácí baristy, kteří požadují mimořádně tichý chod a nekompromisní kvalitu mletí na espresso.
- Pro milovníky technologií, kteří ocení přesné digitální dávkování času mletí na dotykovém displeji.
- Do menších kaváren nebo gastro provozů jako spolehlivý druhý mlýnek (například na dekofeinovou kávu).
Parametry
| Kávovar | Ascaso Dream PID |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Specialita |


