Ascaso DREAM PID Sun Yellow + Eureka Mignon Libra, CR black
Ascaso DREAM PID Sun Yellow – retro design s profesionální výbavou
Pákový kávovar Ascaso Dream PID Sun Yellow přináší do vaší kuchyně jedinečný styl inspirovaný 60. lety a špičkové technologie pro precizní přípravu espressa. Tělo z hliníku a nerezové oceli ukrývá výkonný termoblok, který zajišťuje rychlé nahřátí a vysokou energetickou úspornost. Díky robustní mosazné hlavě a pokročilé PID regulace teploty získáte maximální tepelnou stabilitu, která je klíčem k dokonalé a konzistentní chuti každého šálku.
Pro plnou kontrolu nad extrakcí je kávovar vybaven přehledným displejem, tlakoměrem a nastavitelným přetlakový ventil OPV, který chrání kávu před příliš vysokým tlakem. Milovníci mléčných specialit ocení profesionální nerezovou parní trysku s funkcí cool touch, která zůstává během šlehání chladná na dotek a předchází tak riziku popálení.
Pro koho je vhodný:
- Pro domácí baristy, kteří vyžadují přesnou kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky designu, kteří hledají originální retro kousek z kvalitních kovových materiálů s minimem plastů.
- Pro ty, kteří chtějí snadno ovladatelný kávovar s rychlým nahříváním pro každodenní použití.
Eureka Mignon Libra – espresso mlýnek s integrovanou váhou
Automatický mlýnek Eureka Mignon Libra přináší revoluci do přípravy espressa díky technologii mletí přímo podle hmotnosti. S integrovanou váhou namele s vysokou přesností a minimální odchylkou jen tolik kávy, kolik zrovna potřebujete. Patentovaná bezkroková regulace hrubosti mletí vám umožní mikrometrické nastavení, které zůstane zachované i po vyčištění mlýnku. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek se stará vestavěný systém ACE, který účinně eliminuje statickou elektřinu.
Při každodenním provozu oceníte extrémně tichý chod s hlučností pouhých 64 dB a praktický dotykový displej, na kterém si snadno přednastavíte automatické dávkování pro jednu či dvě porce. Práci usnadňuje také polohovatelná hands-free vidlice, která spolehlivě stabilizuje páku během mletí. Mlýnek vyniká snadnou údržbou a vysokou produktivitou při mletí na espresso i filtrovanou kávu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí kávové nadšence, kteří požadují profesionální výsledky bez plýtvání kávou.
- Pro baristy hledající maximální preciznost dávkování s přesností na desetiny gramu.
- Do menších provozů a kaváren, kde je kladen důraz na tichý provoz a rychlou obsluhu.


