Ascaso DREAM PID leštěný hliník + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR white
Produkty v sadě - ušetřete 5 830 Kč 2
Ascaso DREAM PID leštěný hliník – retro design s profesionálními funkcemi
Pákový kávovar Ascaso Dream PID v sobě spojuje ikonický retro vzhled inspirovaný 60. lety a špičkové technologie pro precizní přípravu espressa. Tělo z odolné nerezové oceli a ručně leštěného hliníku ukrývá výkonný termoblok, který zajišťuje rychlé nahřátí a vysokou energetickou úspornost. Díky robustní mosazné hlavě kávovaru je zaručena vynikající tepelná stabilita během celé extrakce.
Pro dokonalou kontrolu nad výsledným šálkem je kávovar vybaven PID regulací teploty a nastavitelným přetlakovým ventilem OPV, který hlídá správný tlak. Milovníky mléčných specialit potěší profesionální parní tryska s technologií „cool touch“, která zůstává na dotek chladná a umožňuje bezpečné i pohodlné šlehání mikropěny.
Pro koho je vhodný:
- Domácí baristy, kteří vyžadují plnou kontrolu nad teplotou a tlakem při extrakci.
- Estéty hledající designový kávovar z prémiových kovových materiálů s minimem plastů.
- Milovníky espressa i mléčných kávových nápojů, kteří ocení profesionální parametry v kompaktním těle.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – dokonalá přesnost s integrovanou váhou
Prémiový mlýnek Eureka Mignon Libra 65 All Purpose představuje revoluci v přípravě kávy díky inovativní technologii Grind-by-Weight. Tento systém váží dávku kávy v reálném čase s přesností na ±0,2 g přímo během mletí, takže se zcela obejdete bez baristické váhy. S profesionálními plochými kameny o průměru 65 mm z tvrzené oceli a konstrukcí All Purpose hravě zvládne mletí od jemného espressa až po hrubší alternativní metody.
Mlýnek vyniká mimořádně tichým chodem díky Silent Technology a patentovanému systému ACE systém, který účinně brání hrudkování a působení statické elektřiny. Pohodlné ovládání zajišťuje dotykový displej a ergonomický otočný regulátor King Size Dial pro plynulé mikrometrické nastavení hrubosti, které se nezmění ani po vyčištění mlecí komory. Díky speciálnímu hornímu kameni bez montážních děr navíc mlýnek vykazuje minimální retenci zbytkové kávy.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy i do kavárenského prostředí, kde je vyžadována maximální rychlost a přesnost bez plýtvání kávou.
- Pro milovníky espressa i alternativních metod přípravy (filtr, moka konvička, french press či cold brew), kteří hledají jeden univerzální přístroj.
- Pro ty, kteří ocení tichý provoz, snadnou údržbu a dokonale čisté pracovní prostředí bez rozsypané kávy.
