Ascaso DREAM PID leštěný hliník + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome
Produkty v sadě - ušetřete 5 830 Kč 2
Ascaso DREAM PID leštěný hliník – retro design s profesionálními funkcemi
Pákový kávovar Ascaso Dream PID v sobě spojuje ikonický retro vzhled inspirovaný 60. lety a špičkové technologie pro precizní domácí přípravu espressa. Tělo z hliníku a nerezové oceli ukrývá výkonný termoblok, který zajišťuje rychlé nahřátí systému a vysokou energetickou úspornost. Díky robustní mosazné hlavě a pokročilé PID regulace teploty získáte maximální tepelnou stabilitu a plnou kontrolu nad výslednou chutí každého šálku.
Pro dokonalou extrakci je kávovar vybaven vibračním čerpadlem a nastavitelným přetlakový ventil OPV, který chrání kávu před příliš vysokým tlakem. Milovníci mléčných specialit ocení profesionální parní tryska s technologií „cool touch“, která zůstává na dotek chladná a umožňuje bezpečné i pohodlné šlehání mikropěny. Integrovaný displej a tlakoměr vám navíc poskytnou okamžitý přehled o průběhu celé přípravy.
Pro koho je vhodný:
- Pro domácí baristy, kteří vyžadují přesnou kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky designu, kteří hledají originální, ručně leštěný kávovar z prémiových kovových materiálů.
- Pro ty, kteří chtějí snadno připravovat jak klasické espresso, tak mléčné nápoje pomocí bezpečné parní trysky.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome – dokonalá přesnost mletí s integrovanou váhou
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose představuje špičkový mlýnek, který přináší revoluční technologii mletí přímo do vaší kuchyně či kavárny. Díky pokročilému systému Grind-by-Weight váží kávu v reálném čase s přesností na ±0,2 g, takže se zcela obejdete bez externí baristické váhy. S profesionálními 65mm mlecími kameny z tvrzené oceli a konstrukcí All Purpose hravě zvládne mletí na espresso i veškeré alternativní metody přípravy od filtru až po cold brew.
Mlýnek vyniká mimořádně tichým chodem díky Silent Technology a patentovaným bezkrokovým mikrometrickým nastavením, které se nerozladí ani během čištění. Inovativní systém ACE systém účinně brání tvorbě hrudek a působení statické elektřiny. Speciální konstrukce s blind horním kamenem navíc minimalizuje retenci zbytkové kávy, což zaručuje maximální čerstvost každé porce.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy i menší provozy, které vyžadují bleskovou rychlost a naprostou přesnost dávkování bez plýtvání kávou.
- Pro milovníky střídání různých stylů přípravy od espressa až po filtrovanou kávu.
- Pro ty, kteří ocení tichý chod a čisté pracovní prostředí díky hands-free vidlici a dávkovacímu kelímku s nástavcem.
