Ascaso DREAM PID Anthracite + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome
Ascaso DREAM PID Anthracite – retro design s profesionálními funkcemi
Pákový kávovar Ascaso Dream PID Anthracite kombinuje ikonický retro vzhled 60. let s moderními technologiemi pro precizní domácí přípravu espressa. Tělo přístroje je vyrobeno z kvalitního hliníku a nerezové oceli s ručně leštěným lakem. O bleskový ohřev vody a energetickou úspornost se stará výkonný termoblok, který doplňuje robustní mosazná hlava zajišťující vynikající tepelnou stabilitu během extrakce.
Pro maximální kontrolu nad výslednou chutí kávy disponuje kávovar pokročilou PID regulace teploty a nastavitelným přetlakovým ventilem OPV pro regulaci tlaku. Nechybí ani přehledný displej, tlakoměr a integrované dávkování kávy. Milovníky mléčných specialit potěší profesionální nerezová parní tryska s technologií cool touch, která zůstává během šlehání chladná na dotek a usnadňuje tak manipulaci i následnou údržbu.
Pro koho je vhodný:
- Domácí baristy, kteří vyžadují plnou kontrolu nad teplotou a tlakem při extrakci.
- Estety hledající designový kávovar z prémiových materiálů s minimem plastů.
- Milovníky espressa a mléčných nápojů, kteří ocení profesionální parametry v kompaktním těle.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome – dokonalá přesnost mletí přímo do páky
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose představuje prémiový mlýnek, který kombinuje vysokou rychlost, tichý chod a maximální kontrolu nad výsledkem. Jeho největší předností je inovativní Grind-by-Weight systém, který váží kávu v reálném čase s přesností na desetiny gramu, takže se obejdete bez baristické váhy. Díky patentované technologii mikrometrické bezkrokové regulace nastavíte hrubost mletí extrémně přesně a plynule pomocí ergonomického ovladače King Size Dial, přičemž nastavení zůstane zachováno i po vyčištění mlýnku.
O dokonalou konzistenci mletí se starají profesionální 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli v All Purpose úpravě, která je vhodná pro espresso i všechny alternativní metody přípravy. Speciální konstrukce s blind horním kamenem minimalizuje retenci kávy, zatímco integrovaná Silent Technology zajišťuje mimořádně tichý provoz. Nechybí ani osvědčený ACE systém proti hrudkování a statické elektřině a praktická hands-free vidlice pro pohodlné mletí přímo do portafiltru nebo přiloženého dávkovacího kelímku.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy i do menších kaváren, kteří vyžadují absolutní přesnost dávkování bez plýtvání kávou.
- Pro milovníky espressa i alternativních metod (filtr, french press, cold brew), kteří hledají jeden univerzální a výkonný přístroj.
- Pro ty, kteří ocení tichý chod a čistotu na barové desce bez rozsypané kávy a statické elektřiny.



