DOPRAŽENO! Po Hondurasku

330 Kč –18 % –9 % - až –18 %
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
330 Kč –18 % –9 % - až –18 % 270 Kč 300 Kč 330 Kč od 270 Kč
Skladem (1 ks) Skladem (4 ks) Vyprodáno Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
11.12.2018 11.12.2018 - Zvolte variantu

Honduras SHG EP La Campa Single Estate, chuť marcipánu, 500g

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Káva Honduras SHG EP La Campa Single Estate má harmonickou sladkou chuť s vůní marcipánu. V dochuti můžete ucítit jemné tóny acidity.

Chuť kávy je ovlivněna vysokou nadmořskou výškou (proto označení SHG) a vulkanickým podložím. Díky mírnému klimatu a pravidelnému suchému období získávají zrnka svou osobitou chuť. 

Kávu si připravujte jako espresso nebo alternativně na french press. Teplotu vody pak nastavte na 94 stupňů. Skladujte v temnu a suchu v pokojové teplotě bez přístupu vzduchu.

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: Marcipán, lehká acidita

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - střední (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Honduras

Oblast: La Campa 

Hmotnost balení: 500 g

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v ristrettu.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na střední pražení, stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti mísící se s aciditou. Na dochuti můžete ucítit marcipánové tóny. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: marcipán
kyselost: jemná
příprava: espresso, moka, french press
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
6x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
JN Avatar autora | 9.6.2018
Skvělá, jemná káva. Dělám ji na espresso
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
MS Avatar autora | 6.6.2018
Dělám ristretto, chuť výborná,ale marcipán necítím. Možná je to tím, že nemám až zas tak kvalitní pákový kávovar.
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
4
SE Avatar autora | 12.5.2018
Jemná lahodná, v ristrettu lehce nakyslá.
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
PN Avatar autora | 14.4.2018
V espressu jede! Ten marcipán tam fakt je :)
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
P Avatar autora | 27.3.2018
Vyzkoušela jsem ji na doporučení a perfektní!