DOPRAŽENO! Po Hondurasku

330 Kč –9 % - až –9 %
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
330 Kč –9 % - až –9 % 300 Kč 330 Kč od 300 Kč
Skladem (1 ks) Skladem (3 ks) Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
19.2.2019 19.2.2019 Zvolte variantu

Honduras SHG EP La Campa Single Estate, chuť marcipánu, 500g

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Káva Honduras SHG EP La Campa Single Estate má harmonickou sladkou chuť s vůní marcipánu. V dochuti můžete ucítit jemné tóny acidity.

Chuť kávy je ovlivněna vysokou nadmořskou výškou (proto označení SHG) a vulkanickým podložím. Díky mírnému klimatu a pravidelnému suchému období získávají zrnka svou osobitou chuť. 

Kávu si připravujte jako espresso nebo alternativně na french press. Teplotu vody pak nastavte na 94 stupňů. Skladujte v temnu a suchu v pokojové teplotě bez přístupu vzduchu.

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: Marcipán, lehká acidita

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - střední (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Honduras

Oblast: La Campa 

Hmotnost balení: 500 g

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v ristrettu.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na střední pražení, stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti mísící se s aciditou. Na dochuti můžete ucítit marcipánové tóny. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: marcipán
kyselost: jemná
příprava: espresso, moka, french press
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
6x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
JN Avatar autora | 9.6.2018
Skvělá, jemná káva. Dělám ji na espresso
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
MS Avatar autora | 6.6.2018
Dělám ristretto, chuť výborná,ale marcipán necítím. Možná je to tím, že nemám až zas tak kvalitní pákový kávovar.
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
4
SE Avatar autora | 12.5.2018
Jemná lahodná, v ristrettu lehce nakyslá.
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
PN Avatar autora | 14.4.2018
V espressu jede! Ten marcipán tam fakt je :)
Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px Baleni 500g vizualizace 01 9 PoHondurasku 1200px
5
P Avatar autora | 27.3.2018
Vyzkoušela jsem ji na doporučení a perfektní!