Dopraženo! Kenya Mount Selection 500g
Kód: 38699Detailní popis produktu
Bohatá chuť divoké Afriky v každém doušku! Výběrová arabika z Keni se může pochlubit bohatou, plnou cremou a příjemnou hořkostí s lehkou ovocnou dochutí. Na vaše chuťové buňky zaútočí bohaté tóny muškátového oříšku a cukrové třtiny, které společně vytváří komplexní a lahodnou chuť, která potěší každého znalce kávy. Ať už dáváte přednost bohatému, sametovému espressu, sladkému a krémovému cappuccinu nebo odvážné aromatické filtrované kávě, zrna naší výběrové Keni budou tou pravou volbou.
Péče a pozornost, která je v Keni věnovaná pěstování kávy je proslulá a svými kávovými plantážemi se místní farmáři chlubí po celém světě.
Pokud hledáte kávu, která je bohatá, aromatická a jedinečná, bude to naše Keňa! Neváhej a ochutnej chuť divoké Keni.
Složení: 100% káva arabika
Chuť: muškátový oříšek, cukrová třtina
Druh kávy: zrnková
Stupeň pražení: Full city - tmavé (zrna jsou hnědá, převažující hořkost, acidita na ústupu)
Země původu: Keňa
Odrůda: Arabica bourbon
Zpracování: Mokré
Velikost zrna: 17/18, vysoká kvalita
Nadmořská výška: 1900 m n.m.
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.
Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení jemné hořkosti s dochutí čokolády.
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.