DOPRAŽENO! Čína Huangguan Xia Bin organic 6x500g

Kód: 36087
2 334 Kč –15 %
0612F841 20BA 42C1 A6C1 46B82BD0B647
2 334 Kč –15 % 1 983 Kč
Skladem (99 ks)
Můžeme doručit do:
6.12.2022

Čína Huangguan Xia Bin organic, 6x500g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Specifikace kávy
 

Složení: 100% káva arabika

Chuť: mandle, hořká čokoláda

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - tmavé (zrna jsou hnědá, převažující hořkost, acidita na ústupu)

Země původu: Čína

Region: Jün-nan

Oblast: Pu´er

Odrůda: Catimor

Zpracování: Suché (natural)

Nadmořská výška: 1520 m n.m.

Návrh bez názvu

Čína Huangguan Xia Bin organic
 

Čerstvě upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! Jedná se o arabiku z oblasti Pu´er v západní části Číny, v chuti se projevují tóny mandlí a hořké čokolády. Díky jemným hořkým tónům bez kyselosti se skvěle hodí pro všechny milovníky tmavě pražených káv. Doporučujeme připravovat na espresso nebo ristretto. Ochutnejte kávu z netradiční destinace. Káva pochází z farmy, kde se káva pěstuje už přes 20 let a zakládá si na ekologickém způsobu pěstování s certifikátem BIO kvality. 

Jan Houdek

 IMG_20190901_154251-min

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení hořkosti s dochutí čokolády. 

 

 

 

 

 

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Záruka: 2 měsíce
Hmotnost: 3 kg
Chuť: hořká
příprava: espresso, french press, ristretto
typ: směs arabik
Velikost balení: 500 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: