Lelit

Lelit Italy • Oficiální partner & servis

Pákové kávovary Lelit – Mistrovská extrakce espressa u tebe doma

Italský Lelit z provincie Brescia představuje dokonalou fúzi baristické vášně, nekompromisního nerezového těla a špičkové termostability. Už žádné kompromisy – dopřej si profesionální 58mm rozměr hlavy, precizní PID regulaci a kontrolu nad každou kapkou extrakce.

Vybrat model kávovaru ↓

LELIT58 100% Commercial Standard

🇮🇹 Navrženo a vyrobeno v Itálii

Kávovary stvořené baristy pro ty, kteří kávě opravdu rozumí

Lelit nevyrábí obyčejné spotřebiče. V jejich továrně v Castegnatu vznikají stroje, které převádějí technologie z velkých kavárenských kávovarů do domácího prostředí. Vnitřní konstrukce spoléhá výhradně na mosazné a nerezové bojlery, měděné rozvody a robustní šasi z kartáčované nerezové oceli AISI 304.

Jako přímí partneři Lelit známe každý kávovar do posledního těsnění. Osobně jsme navštívili jejich výrobní linku, testujeme novinky na vlastním espresso baru Doppio! a držíme pro tebe plné servisní zázemí i originální náhradní díly přímo v Brně.

Technologie Lelit pro dokonalou kontrolu chuti

Každý detail je navržen tak, aby ti zjednodušil přípravu a zajistil maximální extrakci sladkosti a těla kávy.

LELIT58 hlava a ergonomická páka Coffee Slide

01 • Profesionální rozměr

LELIT58 a ergonomie Coffee Slide

Komerční průměr 58 mm umožňuje používat špičkové baristické precizní misky IMS, distributory a puck screeny. Patentovaná páka Coffee Slide má zkosenou výpusť pro sametový proud kávy a stabilně sedí na lince při pěchování bez nutnosti stojánku.

02 • Digitální mozek

LCC displej & PID termoregulace

Grafické centrum s OLED displejem ti dává kontrolu nad teplotou vody pro kávu i páru na stupeň přesně. Zobrazuje čas extrakce (shot timer), umožňuje nastavit délku předspaření a díky funkci Reserve Mode dokončí espresso i při poklesu hladiny vody v nádržce.

Dual Probe systém a X-Mode u kávovarů Mara

03 • Chytrý Heat-Exchanger

Dual Probe PID & X-Mode systém

Patentovaný systém dvou teplotních čidel v bojleru a hlavě E61 u řady Mara. Odstraňuje nutnost chladicího odpouštění vody (cooling flush). Kávovar automaticky hlídá ideální teplotu pro extrakci bez přehřívání, shot za shotem.

Manuální a elektronický Flow Control Lelit

04 • Profilace průtoku

Flow Profiling (Paddle & Pagaia)

Ovládej tlak a průtok vody během extrakce v reálném čase. Manuální dřevěné pádlo u modelu Bianca nebo patentovaná elektronická páčka Pagaia u nové Mara X3 ti dovolí zkrotit i ty nejsvětlejší výběrové kávy a eliminovat nežádoucí kyselost či kanálkování.

Který kávovar Lelit nejlépe sedne tvému rituálu?

Srovnej si 6 ikonických modelů od dostupného základu až po nekompromisní dvoubojlerovou vlajkovou loď.

Dostupný vstup do espressa

Lelit Anna

Ideální první krok do světa poctivého domácího espressa. Mosazný bojler, PID regulace teploty, manometr pro kontrolu tlaku a celonerezové tělo, které vydrží roky.

Bojler: 250 ml mosazný (jednookruhový systém)
Hlava: 57 mm s třícestným elektromagnetickým ventilem
Vhodné pro: Začínající domácí baristy hledající skvělý poměr cena / výkon

Prohlédnout Lelit Anna na e-shopu →

58mm Profesionální standard

Lelit Victoria

Kompaktní král domácího espressa s plným 58mm rozměrem hlavy. Větší 300ml mosazný bojler, grafický LCC displej s PID regulací a programovatelným předspařením.

Bojler: 300 ml mosazný (jednookruhový systém)
Hlava: LELIT58 (58 mm) s pákou Coffee Slide
Vhodné pro: Každodenní přípravu špičkového espressa v menší kuchyni

Prohlédnout Lelit Victoria na e-shopu →

Osvědčený E61 Bestseller

Lelit Mara X V2

Nejkompaktnější E61 kávovar na světě (šířka pouhých 22 cm). Nerezový HX bojler s patentovaným systémem Dual Probe PID zajišťuje nevídanou teplotní stabilitu bez nutnosti odpouštění vody.

Bojler: 1,8 l nerezový Heat-Exchanger (HX)
Hlava: E61 s termosifonickým oběhem a tichým čerpadlem
Vhodné pro: Pravidelnou přípravu espressa i mléčných nápojů bez čekání

Prohlédnout Mara X V2 na e-shopu →

Nová generace s Flow Controlem

Lelit Mara X3

Nová generace legendárního HX kávovaru. Přináší elektronický systém regulace průtoku Pagaia, ještě tišší chod, optimalizovaný náběh teploty a vylepšenou 3otvorovou parní trysku.

Systém: HX s elektronickým Flow Controlem Pagaia
Inovace: Řízení výkonu čerpadla v reálném čase, nová parní tryska
Vhodné pro: Domácí baristy vyžadující maximální kontrolu nad extrakcí

Prohlédnout Mara X3 na e-shopu →

Kompaktní Dual Boiler

Lelit Elizabeth

Plnohodnotný dvoubojlerový kávovar v překvapivě kompaktním formátu. Samostatný bojler na kávu a velký parní bojler umožňují extrahovat espresso a šlehat mléko současně bez poklesu tlaku.

Bojlery: Dual Boiler (300 ml káva + 600 ml nerezová pára)
Výhody: Okamžitá a silná suchá pára, programovatelná pre-infuze přes LCC
Vhodné pro: Milovníky cappuccina a flat white, kteří nechtějí čekat

Prohlédnout Elizabeth na e-shopu →

Vlajková loď Lelit

Lelit Bianca V3

Nekompromisní špička domácího espressa. Dva nerezové bojlery, mimořádně tiché rotační čerpadlo, manuální dřevěné pádlo pro regulaci průtoku vody v reálném čase a prémiové ořechové doplňky.

Bojlery: Dual Boiler (800 ml káva + 1,5 l pára) s rotačním čerpadlem
Profilace: Manuální dřevěné pádlo pro plynulé řízení tlaku (0–12 bar)
Vhodné pro: Nejnáročnější prosumer kávové koutky a experimentátory

Prohlédnout Bianca V3 na e-shopu →

🔔 Očekávané novinky • Od 1. 10.

Připravujeme nové verze Lelit Victoria a Mara X3

Od 1. října u nás naskladňujeme inovovanou verzi Lelit Victoria a Lelit Elizabeth s patentovanou elektronickou regulací průtoku Pagaia.

Přednostní rezervace →

Originální baristické příslušenství Lelit

Doplňky navržené přesně pro Lelit pro dokonalou ergonomii, čistotu a precizní extrakci.

Bezedné páky (Bottomless)

Umožňují vizuální kontrolu extrakce v reálném čase, odhalí kanálkování a vytvářejí bohatou a hustou cremu.

Přesné nerezové tampery a distributory

Masivní baristická pěchovadla o průměru přesně 58,55 mm s plochou základnou pro dokonalé utlačení kávového puku.

Dřevěné upgrade sety

Originální doplňky z prémiového ořechového či javorového dřeva (páky, kohouty páry, nožičky a pádlo).

Filtrační patrony a údržba

Pryskyřičné změkčovací filtry Lelit a čisticí chemie pro ochranu bojlerů před usazováním vodního kamene.

Doporučené kávovary a příslušenství Lelit skladem

Vyber si originální produkty Lelit přímo z našeho skladu:

Video rádce Dokonalakava.cz

Nevíš, jaký kávovar vybrat? Podívej se na naše videa

Natočili jsme pro tebe detailní srovnání kávovarů Lelit, praktické ukázky přípravy mléčné pěny i návod na nastavení teploty a tlaku.

Tradice VS Moderna

Srovnání Lelit Mara X3 vs. čínský Hambach

TOP 5 kávovarů na doma (Bianca)

Sledovat další recenze na našem YouTube →

Náš report z Itálie

Byli jsme přímo u zdroje: Jak se vyrábí kávovary Lelit

Osobně jsme navštívili výrobní linky a inženýrské centrum Lelit v Itálii. Prohlédni si fotografie z výroby a podívej se na video z naší návštěvy.

Video z naší návštěvy centrály Lelit v Itálii – podívej se, jak probíhá ruční výroba a testování kávovarů.

Showroom a espresso bar Brno

Vyzkoušej si kávovary Lelit naživo u nás v Brně

Nejsi si jistý, zda zvolit jednookruh, HX nebo Dual Boiler? Zastav se u nás v showroomu Dokonalakava.cz na Údolní 27 v Brně. Kávovary Lelit ti rádi předvedeme v reálném provozu, vyzkoušíš si sílu páry, ergonomii i profilaci tlaku a probereme tvé dotazy u šálku dokonalé kávy.

Spustit navigaci na Údolní 27 → Napsat dotaz

Často kladené otázky ke kávovarům Lelit

Jaký je hlavní rozdíl mezi modely Mara X a Bianca?

Mara X je kompaktní HX kávovar s jedním kombinovaným bojlerem a vibračním čerpadlem, ideální na espresso i několik mléčných nápojů denně. Bianca je plnohodnotný Dual Boiler s dvěma nezávislými bojlery, tichým rotačním čerpadlem a manuálním pádlem pro Flow Profiling. Prostě takové Ferrari.

Proč je rozměr hlavy LELIT58 (58 mm) tak důležitý?

58 mm je standardem v profesionální gastronomii. Zajišťuje optimální geometrii kávového puku, lepší tepelnou setrvačnost a plnou kompatibilitu s veškerým baristickým příslušenstvím (IMS misky, precizní tampery, dávkovací trychtýře).

Jakou vodu do kávovaru Lelit používat?

Doporučujeme filtrovanou vodu (např. pomocí BWT konvic s hořčíkem) v kombinaci s originálním pryskyřičným filtrem Lelit umístěným v nádržce. Ochráníte bojler před vodním kamenem a dosáhnete čisté chuti espressa.