50x vlastní logo Brasil Fazenda Diamante
100% arabika z Brazílie, hořkosladká, TIP
➕ Káva s logem vaší firmy
🎄 Perfektní dárek pro zákazníky nebo zaměstnance!
Charakteristika a chuť
Čerstvě upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Fazenda Lagoa, se projevuje v chuti tóny mléčné čokolády. Doporučujeme připravovat jako espresso, případně ristretto. Pokud s kávou začínáte, pak je tato káva vhodná volba. Díky jemným hořkosladkým tónům bez kyselosti si skvěle nastavíte chuťovou laťku.
| Složení | 100% arabika |
| Chuť | mléčná čokoláda |
| Stupeň pražení | Full City (střední až tmavé, lehká acidita) |
| Původ | Brazílie, Fazenda de Lagoa |
| Odrůda | Arabica Bourbon |
| Zpracování | Suché (natural) |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení hořkosti s dochutí čokolády, avšak v závislosti na přípravě můžeme z kávy dostat velice jemnou aciditu/sladkost.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
| Chuť | mléčná čokoláda, lískové oříšky |
|---|---|
| Příprava | espresso, french press, moka konvička, cappuccino |
| Stupeň pražení | full city (tmavější) |
| Typ | jednodruhová výběrová arabika |
Doporučujeme přikoupit10
30x vlastní logo Brasil Fazenda Diamante
30x Degustační balení káv pro firmy
50x Degustační balení káv pro firmy
Timemore U French Press bílý 450 ml
Náhradní skleněná nádoba na french press 1l
Bialetti French press 350ml panáček
TAIRRO šálek Tamago tyrkys 150ml
TAIRRO šálek Tamago blue 150ml
TAIRRO Šálek Blue spotty 180ml
