Kariéra
Kariéra v Dokonalé kávě
Kávě se věnujeme naplno už od roku 2015. Stojí za námi vlastní značka kávy Doppio! (dříve Dopraženo!), showroom a espresso bar v Brně, e-shop a baristické kurzy, na kterých učíme, že svůj šálek dokonalé kávy si dokáže připravit opravdu každý.
Jsme sehraný tým, který spojuje společná vášeň pro kávu. Nehledáme jen zaměstnance — hledáme lidi, kteří odvádějí svou práci s péčí, umí samostatně přemýšlet rádi, předávají své znalosti zákazníkům a chtějí na sobě dál pracovat. To je pro nás opravdu důležité. Nechodíme si práci jen odsedět.
Více o tom, kdo jsme v odkazu zde.
Aktuální pozice
Barista & vedoucí provozu (HPP)
Nejsme běžná kavárna a nehledáme jen někoho, kdo umí srdíčko do cappuccina. Hledáme spolehlivou oporu týmu, která převezme odpovědnost za chod baru a pomůže nám dále rozvíjet náš espresso bar na Údolní.
Náplň práce
- Příprava kávy na vysoké úrovni — kvalitní servis drinků je základ naší práce. Umíš nastavit mlýnek a víš co obnáší chod kavárny.
- Řízení provozu baru — od objednávek sortimentu přes organizaci práce až po koordinaci brigádníků.
- Rozvoj a zlepšování procesů — prostor přicházet s vlastními nápady, jak posunout chod espresso baru dál.
- Stabilní pracovní doba — pondělí až pátek, 8:30–17:30, bez nočních a víkendových směn.
Co od tebe očekáváme
- Zkušenosti z gastronomie a praxi s přípravou kávy.
- Samostatnost a klid v náročnějších situacích a umíš si poradit.
- Zodpovědný přístup a spolehlivost.
- Aktivní přístup a inovace. Umíš
- chuť se dál profesně rozvíjet.
Co nabízíme
- Možnost ovlivnit fungování a nabídku baru. Rádi se posouváme a ty můžeš ovlivnit klidně celý koncept espressobaru. Jsme otevřeni nejrůznějším nápadům.
- Otevřená komunikace. O věcech u nás diskutujeme. Pokud je něco špatně, hned se problém řeší.
- Kariérní růst. U nás nehledáme lidi na pozice. Hledáme talenty.
- Přátelský a sehraný tým, společné akce, teambuildingy a účast na veletrzích.
- Zázemí moderního espresso baru v centru Brna.
- 20 dní dovolené. Po roce práce 25 dní.
- Mzda 25-35 000 Kč podle zkušeností.
- Kávy kolik vypiješ.
Máš zájem? Pošli nám své CV a krátký motivační dopis na info@dokonalakava.cz. Rádi tě poznáme.
