DOPRAŽENO! Po Hondurasku středně 250g

Kód: 5207/11. 5207/17. 5207/23. 5207/30. 5207/7.4 Zvolte variantu
210 Kč 210 Kč 210 Kč 210 Kč od 210 Kč –33 % –19 % –10 % –5 % - až –33 %
Honduras stredne
210 Kč 210 Kč 210 Kč 210 Kč od 210 Kč –33 % –19 % –10 % –5 % - až –33 % 140 Kč 170 Kč 190 Kč 200 Kč 210 Kč od 140 Kč
Skladem (4 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (4 ks) Vyprodáno Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
15.4.2021 15.4.2021 15.4.2021 15.4.2021 16.4.2021 Zvolte variantu

Honduras SHG S. José Maresol, jemně sladká a ovocitá, 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Středně upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! z Hondurasu se projevuje v chuti sladkými tóny kakaa a jemnou aciditou.
Ve vůni ucítíte meruňky a citrusy. Káva je pěstována ve vysokohorských podmínkách a zpracovávána metodou washed. 
Doporučujeme připravovat jako espresso.

 

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: kakao jemná ovocitost citrusů

Stupeň pražení: střední (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, jemná hořkost)

Země původu: Honduras

Farma: José Maresol

Odrůda: Catimor, Catuaí

Metoda zpracování: Washed

Velikost zrna (screen): 16/18

Cuping score: 82,8

Hmotnost balení: 250 g

Mexiko střední Dopraženo Káva

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 90 stupních, její chuť se nejvíce projeví v espressu.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design (3)

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 221 stupních celsia na střední pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu.  Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemných tónů čokolády a doznívající aciditiy. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: čokoláda
kyselost: jemná
příprava: espresso, moka
stupeň pražení: střední
typ: jednodruhová výběrová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
L Avatar autora | 9.3.2021
Výborná káva, rychlé dodání.