DOPRAŽENO! Po Hondurasku středně 250g

205 Kč –24 % –10 % - až –24 %
Baleni 500g vizualizace stredne 01 PoHondrurask 1200px o
205 Kč –24 % –10 % - až –24 % 155 Kč 185 Kč 205 Kč od 155 Kč
Skladem (3 ks) Skladem (3 ks) Skladem (3 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
14.11.2019 14.11.2019 14.11.2019 Zvolte variantu

Honduras Los Lesquines, karamel a sušené ovoce a jemná acidita, 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Středně upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! z Hondurasu, farmy Los Lesquines se projevuje dochuti příjemně vybalancovanou hořkostí s citrusovoovocnými tóny například pomela. Má velmi jemnou a vytříbenou chuť.
Ve vůni je cítit bílá čokoláda s vanilkou a pomerančovým květem. Káva je pěstována ve vysoké nadmořské výšce. 
Doporučujeme připravovat jako espresso nebo filtrovanou kávu. Jedná se o kávu od malých farmářů s certifikáty. 

_LJS8393

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: karamel, sušené ovoce, jemná acidita

Stupeň pražení: střední (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, jemná hořkost)

Země původu: Honduras

Oblast: Casitas, Corquín Copán 

Farma: Los Lesquines 

Odrůda: Bourbon, Caturra, Catuai

Metoda zpracování: Plně propraná

Certifikáty: Rainforest Alliance, UTZ, ISO 14001

Velikost zrna (screen): 15/19

Hmotnost balení: 250 g

Honduras Dopraženo

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 91 stupních, její chuť se nejvíce projeví v espressu nebo moka konvičce.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design (3)

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na střední pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemných tónů hořkosti a doznívající aciditiy. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: karamel, sušené ovoce
kyselost: jemná
příprava: espresso, filtrované kávy
stupeň pražení: střední
typ: jednodruhová výběrová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: