Dopraženo! PO BRAZILSKU ORGANIC

2 hodnocení
 
Akce Efekt lupa
 

Brazílie Senhora de Fatima, čokoládová chuť s makadamovým ořechem, 500g

330 Kč
Výrobce Dopraženo!
Kategorie Zrnková káva 100% arabica
Záruka 2 měsíce
Zvolte variantu
Datum pražení: 18.5.2018 Vyprodáno 330 Kč
 

POPIS

Dopraženo! Po Brazilsku Organic nabízí výjimečný zážitek chuti čokolády a makadamového ořechu. Lahodná sladkost a jemná hořkost se projevuje především v italském ristrettu. Pokud doma nemáte espresso přístroj, vyzkoušejte alternativně tuto kávu také v moka konvičce. 

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: hořká čokoláda, makadamový ořech

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - tmavější (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Brazílie

Oblast: Senhora de Fatima

Hmotnost balení: 500 g

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.
Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v ristrettu.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na střední pražení, stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu.  Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí makadamového ořechu a hořké čokolády.

Copy of Vše pro přípravu dokonalé kávy  

Podobné produkty

hořkost jemná
Chuť čokoláda, makadamový ořech
kyselost žádná
příprava espresso, moka, ristretto
stupeň pražení full city (tmavější)
typ jednodruhová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5,0 2 hodnocení
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
treatyourself. treatyourself.
5
Avatar autora | 1.2.2018
čerstvá káva s přívlastkem, jak uvedeno v popisu, pražená tmavěji, příjemná chuť, s manželem nám tu ovšem chybí středně pražená, kde by více vynikla ona kontroverzní kyselkavost:)
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.