DOPRAŽENO! Guatemala Coban 250 g

Kód: 8814/27. 8814/4.5 Zvolte variantu
230 Kč od 230 Kč –9 % - až –9 %
Guatemala
230 Kč od 230 Kč –9 % - až –9 % 210 Kč 230 Kč od 210 Kč
Skladem (9 ks) Skladem (5 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
11.5.2021 11.5.2021 Zvolte variantu

Guatemala Coban, výrazná, hořká chuť 250 g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Guatemala Coban od Dopraženo! je upražena do stupně Full City, ve kterém vyniká její velmi plné tělo a výrazně hořká chuť. Chuťový profil tohoto pražení je typický pro jihoitalské kávy, v našem podání však bez spálené dochuti.

Okouzlí hustou a „tygrovanou“ cremou.

SPECIFIKACE

Složení: 100% arabika

Chuť: výrazná, hořká

Druh kávy: zrnková

Kávová zrna: ručně tříděná, homogenní

Stupeň pražení: Full City - tmavé pražení (zrna jsou hnědá, bez acidity, hořká chuť)

Země původu: Guatemala

Oblast: Coban

Hmotnost balení: 250 g

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 88-94 stupních Celsia na espresso.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 250 stupních Celsia, stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít tmavě hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení výrazné hořkosti.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
hořkost: výrazná
Chuť: hořká čokoláda
kyselost: žádná
příprava: espresso, french press
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: