DOPRAŽENO! Etiopie Jasmine 500g

390 Kč
Skladem (31 ks)
Varianta
Můžeme doručit do:
9.6.2020

Etiopie Jasmin, 500g, tmavé pražení, jemná, krémovitá

Detailní informace

Detailní popis produktu

 POPIS

Čerstvě upražená zrnková výběrová arabika od značky Dopraženo! z Etiopie se projevuje jemnou krémovitou chutí s hořkou dochutí.
Doporučujeme připravovat jako espresso nebo na french press. Káva je upražena na stupeň full city, pro milovníky typické jemné hořkosti je to skvělá volba.

_LJS8272

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: jemná, krémovitá, jemná hořkost

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - tmavější (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Etiopie

Označení: Ethiopia Djimmah Jasmine

Hmotnost balení: 500 g

Čerstvá káva Dopraženo!

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v espressu.

IMG_0781

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu.  Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí pražených ořechů a praženého obilí. Díky stupni pražení se po cca 7 dnech mohou začít na zrnkách objevovat olejové skvrny, nejde o vadu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: kakao, pražené obilí
kyselost: žádná
příprava: espresso, french press, ristretto
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová výběrová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JN Avatar autora | 1.6.2020
Výborná, jemná káva. Radost pohlédnout na krémovitost extrakce!