DOPRAŽENO! Etiopie Jasmin 250 g

Kód: 5561/28.
205 Kč –32 %
Jasmin A
205 Kč –32 % 140 Kč
Vyprodáno
Varianta
Můžeme doručit do:
3.8.2021

Etiopie Jasmin, 250g, tmavé pražení, jemná, krémovitá

Detailní informace

Detailní popis produktu

Styl pražení

                        tmavější - Full city

Způsob přípravy

Espresso, frenchpress

Typ kávy

jednodruhová arabika

Chuť

krémovitá chuť s lehkou hořkostí

Směs Dopraženo! Etiopie Jasmin

Čerstvě upražená zrnková výběrová arabika od značky Dopraženo! z Etiopie se projevuje jemnou krémovitou chutí s hořkou dochutí.

Doporučujeme připravovat jako espresso nebo na french press. Káva je upražena na stupeň full city, pro milovníky typické jemné hořkosti je to skvělá volba.

Richard Stehlík

 

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu.  Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí pražených ořechů a praženého obilí. Díky stupni pražení se po cca 7 dnech mohou začít na zrnkách objevovat olejové skvrny, nejde o vadu.

 

Specifikace kávy

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: jemná, krémovitá, jemná hořkost

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - tmavější (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Etiopie

Označení: Ethiopia Djimmah Jasmine

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
hořkost: jemná
Chuť: kakao, pražené obilí
kyselost: žádná
příprava: espresso, french press, ristretto
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová výběrová arabika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
L Avatar autora | 9.1.2021
Kupuji opakovaně, stálá a osvědčená kvalita a výborná chuť, Etiopie jak má být . Děkuji za super kávu a za Váš super Baristický kurz, kterého jsem měla možnost se zúčastnit ????