DOPRAŽENO Kolumbie! DECAF Excelso CO2 250g

Kód: 5603
260 Kč
Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do:
9.12.2022

Kolumbie Excelso Caturra, Castillo, 250g, tmavé pražení, hořká čokoláda

Detailní informace

Detailní popis produktu

 Dopraženo! DECAF Excelso CO2
 

Čerstvě upražená zrnková bezkofeinová  arabika od značky Dopraženo! z Kolumbie se projevuje hořkou čokoládovou chutí.

Doporučujeme připravovat jako espresso nebo na french press. Káva je upražena na stupeň full city, pro milovníky typické jemné hořkosti je to skvělá volba.

prezentace šířka

Kávová zrna jsou zbavena kofeinu nechemickou cestou. Zelená káva se nejprve napaří a poté za vysoké teploty vystaví proudu oxidu uhličitého zahřátého na extrémně vysokou teplotu. Do CO2 se vylouhuje pouze kofein, ostatní látky zůstávají uvnitř zrna. 

Jan Houdek

 _LJS0870

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena na stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu.  Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí pražených ořechů a praženého obilí. Díky stupni pražení se po cca 7 dnech mohou začít na zrnkách objevovat olejové skvrny, nejde o vadu.

 

 

 

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva 100% arabika
Záruka: 2 měsíce
Hmotnost: 0.25 kg
hořkost: jemná
Chuť: kakao, pražené obilí
kyselost: žádná
příprava: espresso, french press, ristretto
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: jednodruhová výběrová arabika
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IK Avatar autora | 17.5.2021
Strašně jsem se těšila, že vyzkouším vaši kávu. Bohužel jsem zklamaná... chuť je ostrá, do kysela, má takový zvláštní "ocásek". Asi jsem šlápla vedle:-( a to jsem objednala 2 balíčky.
5
KV Avatar autora | 22.4.2021
Káva je vynikající, dodání bez problému.
5
M Avatar autora | 21.3.2021
Úžasná vůně, lahodná chuť, vydržela nám pár dní.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: