Lelit Bianca PL162T + Eureka Mignon XL, CR chrome

Lelit Bianca PL162T

Detailnější popis produktu:

Vlajková loď italské značky Lelit, představuje elegantní dvoubojlerový kávovar s rotačním čerpadlem, PID regulací a profilováním tlaku. Možnost také připojení přímo na vodu. Velmi kvalitní elektrický mlýnek na kávu, mlecí kameny 50mm, velmi tichý chod, digitální časovač mletí s přesností 0,1 s, bezkroková (mikrometrická) regulace mletí. Ideální pro časté střídání různých druhů mletí - espresso, filtr. 

Profilace tlaku během extrakce

Kávovar umožňuje naprogramování preinfuze, která pomáhá ještě k lepší chuti kávy. Zároveň máte možnost regulovat tlak během extrakce. Pokud se vám tedy nepodaří najít úplně optimální extrakce, kávu můžete ještě zachránit pomocí přidání nebo ubrání tlaku. Stejně tak si můžete hrát s chutěmi kávy při různém tlaku.

Rotační čerpadlo

Kávovar má rotační čerpadlo, kde lze nastavit tlak a průtok. Výhoda kávovaru spočívá v možnosti volby, jestli chcete mít zdroj vody na řád, nebo na nádržku uvnitř kávovaru. 

Systém Dual bojler

Uvnitř Lelit Bianca lze najít dva samostatné nerezové bojlery. Jeden, pomocí kterého lze šlehat mléka, případně využít horkou vodu, a druhý, který umožňuje extrakci, přípravu espressa.

Příslušenství

Balením budete přímo nadšeni. V příslušenství najdete nahou páku, kvalitní pěchovadlo, páku s designovou dvou výpustí, kartáček na čištění těsnění, alternativní koncovku trysky, plechovou slepou misku, filtr na vodu do nádržky a baristickou utěrku na leštění kávovaru.

Eureka Mignon XL, CR chrome

Specifikace mlýnku:

Jde o freshový mlýnek s plynule (mikrometricky) nastavitelnou hrubostí mletí. Systém nastavení hrubosti má EUREKA patentováno.

Eureka XL je technologicky nejpropracovanější mlýnek současnosti. Díky technologii Diamond Inside mele 3g za vteřinu, a kameny vydrží déle ostré. Kombinace inovovaného motoru a 65mm mlecích kamenů zajistí mletí rychlostí kolem 3 g za vteřinu. Mlýnek se vyznačuje také velmi nízkou retencí, konzistence je v průměru +/- 0,2 g.

Zároveň si kupujete komplet řešení, včetně podložky, štětce a pěchovací stanice. 

Hrubost mletí si nastavujete plynule/bezkrokově, tzv. stepless systém - bezkrokový (mikrometrický). Tento systém regulace hrubosti mletí má Eureka patentovaný. Jedná se o systém, kdy je hrubost regulována spodním kamenem. Po údržbě a čištění je tedy zachován nastavený stupeň hrubosti mletí.

Díky sytému ACE nedochází k hrudkovatění kávy a působení elektrostatiky. Velkou výhodou oproti ostatním domácím mlýnkům je tichý chod.

Pokud hledáte na doma přesný mlýnek s časovačem, tak tohle bude ten pravý. Hlavní předností je opravdu tichý chod a přesné mletí a zároveň originální design. Ideální je na doma, ale nemusíte se bát i do kavárny jako druhý mlýnek ho pořídit. 

Nastavení gramáže probíhá prostřednictvím časovače na displeji. Můžete si vybrat ze dvou dávek ( 1 nebo 2 porce), případně lze přepnout do kontinuálního mletí.

Skvěle se hodí pro domácí baristy, ale i do menších provozů jako bistro.