Dokonalá káva pro každého
Chceme, abyste i vy měli dokonalou kávu. Tohle je naše motto a neustále na něm pracujeme. A proto jsme v posledních pár týdnech přišli s novými kávami. Od prémiových výběrových arabik pro ty nejnáročnější, až po novou řadu DK, která zase zaujme především milovníky tradičního italského espresa. Tak si to pojďme shrnout, co můžete v jednotlivých kávách očekávat.
Dopraženo! Premium
Prémiové, výběrové arabiky, které mají za cíl uspokojit i ty nejnáročnější milovníky kávy. Ten, kdo zkouší, hledá různé chutě kávy, tak tohle je přesně určeno pro něho. Anaerobní zpracování, zajímavost z Papuy Nové Guiney nebo Sumatry. Chutě jsou velmi různorodé, plné a občas i na kávu velmi nezvyklé. Třeba Sumatra spíše než kávu připomíná černý čaj Ale sto lidí, sto chutí, ochutnejte sami...
Dopraženo! v černých sáčcích je tmavěji pražená káva. Záměrně říkáme tmavěji, protože stále se bavíme o stupni full city. V chuti tak kromě lahodné hořkosti ucítíte i podtóny oříšků, kakaa nebo jiných zemitých tónů. V některých kávách může být také stále ještě cítit jemná kyselost.
Jde o vyvážené kávy a pokud jste na začátku se zkoušením, tak určitě doporučujeme. Taková Guatemala stojí za vyzkoušení. Jemná kyselinka na začátku přecházející do velmi lahodné sladkosti.
Dopraženo! v bílých sáčcích jsme upražili světleji. Skvěle se hodí na alternativní přípravu, zároveň pokud milujete svěžejší tóny, vyšší aciditu a ovocitost v espressu, tak tohle je řada káv přesně pro vás.
V jednotlivých sáčcích objevíte různorodost chutí. Skořicově pražená Brazílie, která prakticky nemá aciditu nebo naopak velmi ovocitá Kolumbie.
Nejnovější řada káv DK určená především pro milovníky typicky italského espressa. Výrazná chuť, italský styl pražení, čokoládové dozvuky. Tyto kávy skvěle chutnají v automatických kávovarech, moka konvičce nebo French pressu.